Aflat la mai putin de 30 de kilometri de Cascada Bigăr, Complexul mulinologic de la Rudăria este unul dintre cele mai vizitate obiective turistice din Banatul de munte. Anul acesta, numărul turiștilor care au ajuns la morile de apă de pe Cheile Rudăriei a fost chiar mai mare decât de obicei.
Unic în sud-estul Europei, complexul mulinologic de la Rudăria face parte din patrimoniul mondial UNESCO și este alcătuit din 22 de mori de apă, vechi de sute de ani. O parte dintre ele sunt încă funcţionale, făina şi mălaiul obţinându-se şi azi prin aceleaşi metode seculare de măcinat. Fiecare moară poartă un nume și o poveste transmisă de la o generație la alta de rândași, cum sunt numiți coproprietarii morilor care macină, aici, cu rândul.
Turiștii care ajung la morile de apă de la Rudăria pot cumpăra făină măcinată aici dar și alte produse specifice zonei.