Critic National
Cazan multifunctional pentru procesat fructe ,legume, lactat, 25.000 eur, Critic National

Cazan multifunctional pentru procesat fructe ,legume, lactat, 25.000 eur

Cazan multifunctional pentru procesat fructe ,legume, lactate,carne- ultima generatie-capacitate 8 Litri
Este alegerea perfecta pentru:
o PROCESAREA FRUCTELOR SI LEGUMELOR , A ALIMENTELOR,
o PRODUSELOR LACTATE,
o PATISERII, COFETARII, INGHETATA, GASTRONOMIE – CATERING,
RESTAURANTE
 Este un cazan multifunctional COMPACT SI EXTREM de VERSATIL.
 Proiectat pentru productii mici
 Construit din INOX AISI 316 L, folosind aceeasi tehnologie ca si modelele industriale,
poate produce teste sau mostre de pre-productie usor si exact.
 Fiecare faza de procesare este complet automata si se desfasoara intr-un singur ciclu de
lucru extrem de rapid pentru procese sigure, repetate si calitativ superioare.
 SISTEM EXCLUSIV DE RACIRE ​​RAPID si fierbere PANA LA 120 ° C
 Este utilizat pentru obtinerea unor produse de inalta calitate.
 Se poate gati extrem de rapida, delicat, in acelasi timp este capabil sa pastreze
proprietatile nutritive din alimente datorita sistemului de incalzire APS (Advanced Power
Steam).
 Procese extrem de rapide de concentrare a produsului, efectuate in doar cateva minute,
economisind literalmente ore de timp in comparatie cu sistemele traditionale.
 Rezultatele unei calitati extraordinare, cu arome puternic imbunatatite si culori naturale
nemodificate.
Qb8-4 este un cazan multifunctional complet , usor de utilizat pentru procesarea fructelor
si legumelor, utilizat la gatit, racit, concentrate, framinta, rafineaza, taie, mixaeza,
omogenizeaza, obtine pulberi – condimente, piureuri, produse lactate,etc.
Produse de patiserie, ciocolata, inghetate, produse de cofetarie :
 crema si orice fel de crema, ganache, topping-uri si alte produse pe baza de ciocolata,
 Spread-urile, creme, crema de Alune / Migdale / Nuci / Fistic / susan si paste de cafea.
 Jeleuri de fructe, marmelada si gemuri netede si dulci, gheata, martipan, pasta de fructe
uscate si produse din praline, lapte condensat, toppinguri, sucuri de fructe, fructe confiate
si amestecuri.
Gastronomie, Catering, Prelucrarea alimentelor, Restaurant:
 tomate, concentrate, pesto, sosuri preparate, sosuri de bolognese, bechamel, creme de
legume, supe, paiete, smantana, maioneza, risotto, produse omogenizate pentru alimente
pentru copii si diete speciale.
Produse lactate:
 branza topita din fuziunea branzeturilor moi si / sau a branzeturilor tari, branza analogica,
pasta de mozzarella, iaurt, tofu
Prezentare si Date Tehnice:
 CAZANUL MULTIFUNCTIONAL ARE 6 FUNCTII INCLUSE:
o VACUUM
o FIERBERE PANA LA 120°C (PASTEURIZARE+STERILIZARE PRODUS)
o RACIRE – agregat de racire inclus
o CUTTERIZARE ( taiere ) – viteza cutitelor pana la 3000 rpm
MALAXARE
o SPALARE AUTOMATA
 Utilajul este folosit pentru preparare : dulceata, sucuri, piureuri, creme, jeleuri,
inghetata, fructe confiate, etc.
 Capacitate : 8 litri – 5 kg / sarja
TIMP DE PREPARARE PRODUS : 5-15 MIN:
VIDEO :
https://youtu.be/h6WY5PN2MmY – PREZENTARE GENERALA
https://youtu.be/tbEuNz1YC74 – GASTRONOMIA

Detalii si date de contact: https://lajumate.ro/cazan-multifunctional-pentru-procesat-fructe-legume-lactat-10283227.html


Urmareste CriticNational.ro pe FACEBOOK.COM

Distribuie articolele noastre si intra in comunitate. Daca ai un comunicat sau o stire, trimite-o acum pe [email protected]

loading...

Adauga raspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.




Comunicate de presa

Revista Presei

Anunturi