Prima generaţie de studenţi care, după absolvire, vor obţine diplome profesionale recunoscute în întreaga lume, a început cursurile la Oradea, în cadrul Academiei de Management al Ospitalităţii ohma by winsedswiss, singura şcoală din România care organizează cursuri sub licenţa Ecole hoteliere de Lausanne (EHL), cea mai prestigioasă instituţie de învăţământ în domeniul ospitalităţii la nivel mondial.
Inaugurarea oficială are loc astăzi, 19 septembrie, la Oradea, în prezenţa ambasadorului Confederaţiei Elveţiene în România, E.S. Arthur Mattli, a secretarului de stat în Ministerul Economiei, Energiei şi Mediului de Afaceri – Direcţia Generală Turism, Răzvan Pîrjol, a viceprimarului municipiului Oradea, Florin Birta, a reprezentanţilor asociaţiilor şi federaţiilor din ospitalitate, alături de studenţi ai academiei de la Oradea, formatori şi manageri din industrie.
Cursanţii, persoane cu vârsta cuprinsă între 16 şi 45 de ani, sunt înscrişi în două programe – Culinary Professional Diploma şi Hotel Administration Professional Diploma – şi se vor pregăti pentru a deveni viitori experţi în administrare hotelieră şi alimentaţie publică. Prima generaţie de studenţi ai academiei provine atât din Oradea, cât şi din Bucureşti, Constanţa, Cluj-Napoca.
„Am fost întrebaţi în ultimele luni ‘de ce o şcoală de ospitalitate?’. Răspunsul este evident: România are nevoie să-şi reconstruiască, într-un mod sustenabil, cultura ospitalităţii şi să îşi valorifice potenţialul natural unic. Aceasta nu se poate realiza decât printr-o educaţie de calitate care să pună clientul în centrul tuturor activităţilor turistice. Modelul abordat de noi este cel al învăţământului elveţian dual ancorat puternic în realitatea economică. Acest sistem îmbină în mod armonios teoria şi practica, precum şi abilităţile tehnice şi sociale, astfel încât, după absolvire, cursanţii să poată valorifica toate cunoştinţele dobândite în timpul studiilor”, arată Christine Schillings, director general winsedswiss România.
Studenţii ohma vor avea acces la educaţie şi instruire de calitate şi datorită formatorilor, profesionişti cu experienţă în industria ospitalităţii, absolvenţi ai modulelor EHL Advisory Services de specializare pedagogică specifică, în vederea obţinerii certificatului de instructor obligatoriu pentru susţinerea cursurilor şi seminariilor EHL.
Un alt atu de care beneficiază cursanţii este consilierea în vederea integrării în industrie, inclusiv prin identificarea de stagii şi locuri de muncă, prin intermediul agenţiei de mediere pe piaţa forţei de muncă, winsedswiss talent.
În plus, celor care vor dori să-şi continue studiile în mediul universitar, la Ecole hoteliere de Lausanne, după absolvirea cursurilor ohma, le va fi echivalat anul pregătitor obligatoriu programului universitar EHL, aceştia intrând direct în procesul de selecţie.
În cadrul academiei, cursurile se susţin în limba engleză, prin urmare este necesar ca studenţii să aibă minimum nivelul B2 conversaţional. Curriculumul VET by EHL are integrate şi cursuri de limba engleză, aşadar cursanţii vor putea să îşi dezvolte abilităţile lingvistice şi vor trebui să obţină un certificat de competenţe în limba engleză, la finalul studiilor. Suporturile de curs vor fi în limba engleză şi în limba română.
„Avem infrastructura pentru a derula cursurile de teorie în mediul online, însă ne dorim ca predarea, teoretică şi aplicată, să se desfăşoare offline, respectiv în centrul ohma. Atât timp cât ne permite situaţia actuală, vom merge pe varianta cursurilor offline, deoarece punem accentul pe interacţiunea studenţilor noştri cu instructorii. În ceea ce priveşte partea practică, cursanţii vor avea oportunitatea de a-şi desăvârşi cunoştinţele în hotelurile şi restaurantele cu care avem încheiate programe de colaborare”, afirmă Radu Szekely, director programe educaţionale winsedswiss education group.
Academia de Management al Ospitalităţii din Oradea are la bază un parteneriat între grupul educaţional elveţian winsedswiss şi Primăria Oradea. Autorităţile locale orădene au pus la dispoziţie spaţiul necesar funcţionării şcolii în cadrul Colegiului Economic „Partenie Cosma”, dotat şi echipat acum de către winsedswiss, conform ultimelor standarde internaţionale.
winsedswiss education group (WEG), cu filiale în România, Elveţia şi Serbia, al cărui director general este profesorul Ray F. Iunius, are ca obiectiv principal crearea şi furnizarea de programe educaţionale pentru fiecare etapă din viaţă, de la grădiniţă la universitate şi mai departe, de-a lungul carierei profesionale.
Grupul educaţional elveţian winsedswiss (World Institute of Service Education) dezvoltă pe piaţa din România programe de învăţământ preşcolar, primar, secundar, postliceal şi, în curând, universitar şi postuniversitar. În acest scop, WEG derulează parteneriate cu unele dintre cele mai renumite instituţii de învăţământ din lume.