Skordalia este o mâncare foarte grecească, spune bucătarul Akis Petretzikis. Întâmplător sau nu, în unele regiuni din Dobrogea există o rețetă similară, care se numește „Scordoleanca”. Skordalia piure grecesc cu usturoi: Freepik…
Categorie: Fapt divers
Chec marmorat de post (chec zebră)
Un chec de post foarte reușit și ușor de făcut în casă este checul marmorat. Mai este cunoscut și sub numele de „chec zebră”, datorită aspectului zebrat din interior. Chec marmorat de…
Curry cu năut rețetă de Jamie Oliver
Curry înseamnă o mâncare din carne, pește sau legume preparat cu un sos puternic aromat. Originea acestui preparat datează dinainte de sosirea britanicilor în subcontinentul indieni în anul 1608. Curry de naut:…
Mousse de ciocolată vegan din tofu Jamie Oliver
Rețetele vegane au întotdeauna ceva inedit, precum un ingredient neașteptat. Un exemplu în acest sens este mousse-ul de ciocolată din tofu pe care îl propune Jamie Oliver. Mousse de ciocolată din tofu…
Halva din caju (Kaju burfi) desert indian simplu
Halvaua din caju este un desert popular în India. Se poate prepara din orice fel de nuci, sau chiar din semințe. Rețeta este foarte simplă și necesită doar 2 ingrediente de bază:…
Chec de post cu banane și nuci
Americanii numesc acest preparat „banana bread”, adică „pâine de banane”. Este consumată la micul-dejun sau ca desert. Chec de post cu banane si nuci: Alpha Rețeta originală se face cu lapte și…
Negrese raw-vegane fără zahăr sau făină
Un termen la modă, cu care mulți s-au familiarizat deja, este „raw-vegan”. Acest curent de „mâncat crud și vegetal” are beneficiile și riscurile lui. Însă parte bună este că a adus numeroase…
Fursecuri grecești de post (Melomakarona) cu suc de portocale, scorțișoară, miere și nuci
Melomakarona este denumirea celor mai populare fursecuri de Crăciun la greci. Elena Paraventes, nutriționist și expert în dieta meditereaneană, oferă rețeta autentică a acestor fursecuri. Imagine cu titlu sugestiv: Fursecuri grecesti Melomakarona:…
Supă-cremă de usturoi fină precum catifeaua!
Dacă vă plac supele-cremă, nu trebuie să ratați această rețetă. Nu vă lăsați păcăliți de impresia că va fi foarte iute și dificil de consumat. Imagine sugestivă supă-cremă de usturoi: Timolina Contrar…
Zeci de lebede, admirate de turişti în Golful Capul Turcului din Eforie Sud. Specialiștii îi sfătuiesc pe oameni să nu le hrănească cu pâine
În a doua zi a noului an, zeci de lebede au fost vedete pe litoral. Sute de constănțeni, dar și turiști au mers la Eforie Sud ca să admire înaripatele grațioase și să le fotografieze. Oamenii le-au și hrănit, însă, cei mai mulți le-au adus pâine, deși specialiștii atrag atenția că acest aliment le face mai mult rău decât bine.
CORONAVIRUS Cum ne putem apăra?
Farmacia verde are posibilități uriașe să ne întărească în lupta cu bolile. Faptul că virusul Covid 19 își așteaptă, încă, medicamentul care să-i blocheze acțiunea ucigașă, nu înseamnă că noi trebuie să…
Fazele răcelii și rezolvarea lor
• Răcelile se desfășoară în etape. Încep cu dureri în gât, urmează guturaiul, iar la sfârșit apare tusea. Pentru fiecare dintre ele vă recomandăm mai jos remediile cele mai potrivite • Dacă…
Oase de piatră
• „Pune osul la treabă” ziceau bătrânii. Adică folosește ce-i mai rezistent și mai tare în corpul tău. Un proverb care nu se mai potrivește deloc în ziua de astăzi, când oasele…
Rupere de nori în județul Galați. Mai multe gospodării au fost inundate
Potop marți seară în județul Galați. Ploaia torențială a inundat mai multe gospodarii si a dat peste cap circulația pe un drum județean.
Ninsoare și temperaturi sub zero grade, în Banatul Montan
A venit iarna la munte. La altitudine mare în multe zone temperatura a scăzut chiar sub limita înghețului.